KTV包廂是為了滿足顧客團體的需要,提供相對獨立、無拘無束、暢飲暢敘的環境。相對封閉KTV包廂的布置,應為客人提供一個以圍為主,圍中有透的空間,KTV包廂的空間是以KTV經營內容為基礎。
1、根據經營內容和設施確定KTV空間
(1) 酒吧式KTV的空間確定
酒吧KTV包廂在提供視聽娛樂的同時,還要向顧客提供雞尾酒等各類飲料,其空間的確定應考慮以下幾個方面:
① 放置電視、點歌器、麥克風等視聽設備的空間。一般來說電視音響設備大,占的空間就大。
② 顧客座位數。接待顧客人數多,沙發所占空間就大,一般酒吧、餐廳將KTV分成大、中、小三種包廂。
③ 擺放飲料的茶幾或方型小餐桌。
④ 若KTV包廂內設有舞池,還應提供舞臺和燈光空間。
此外,還應考慮客人座位與電視熒幕的最短距離,一般最小不得小于3—4米??傊?,酒吧KTV的空間應具有封閉、隱密、溫馨的特征。酒吧里設有小型兩人KTV或四人KTV,以及能容納十多人的大型KTV。
(2) 餐廳式KTV的空間確定
餐廳式KTV包廂以提供餐飲為主,卡拉OK等娛樂項目為輔,就包廂的空間而言,應根據以下內容來確定:
① 餐桌大小或餐桌數量。餐桌大小或餐桌數量直接影響餐廳式KTV包廂的面積要求。如提供10人用餐餐桌的占地面積,要小于16人用餐餐桌的占地面積,或兩張餐桌所占空間要比一張餐桌所占空間大。
② 要考慮視聽燈光設施或舞臺設計效果。
③ 衣帽架。
④ 備餐柜(服務柜)。
⑤ 個別包廂還應專門設洗手間等。
餐廳式KTV的空間是為滿足用餐需要,應體現寬敞潔凈、明亮、舒適的特點。除可供人們娛樂休息之用,還應能緩解人們的緊張情緒,提供客人在輕松愉快的環境中邊用餐邊交流的氛圍。
(3) 休閑式KTV的空間確定
休閑式KTV除必須具備酒吧式KTV的設施外,還要考慮休閑娛樂設施的內容,這類KTV一般占用較大房間或者是套房。囚休閑項目不同,其設計也不相同,在KTV空間設計時應充分考慮。
2、根據接待人數確定KTV包廂空間
無論是酒吧、歌舞廳、還是餐廳的KTV包廂,在確定空間時都可根據接待人數,將空間面積分為小型、中型、大型KTV包廂。KTV包廂大小不能說明其豪華程度,一般只反映接待顧客的能力。
(1) 小型KTV包廂
酒吧、歌舞廳的小型KTV包廂面積一般在9平方米左右,能接待6人以下的團體顧客。小型KTV包廂配備的設施與大、中型KTV包廂并無兩樣,只是電視、音響與空間協調時要小一些。從目前酒吧、歌舞廳的經營情況來看,小型KTV包廂占的比重大,這類包廂的出租率最高,尤其是附設洗手間、吧臺、舞池、電話的豪華小型KTV包廂,特別受顧客喜愛。小型KTV包廂要表現出緊密溫馨的環境。
(2) 中型KTV包廂
面積在11—15平方米,能接待8—12人左右,除配備基本的電視、電腦點歌、沙發、茶幾、電話等設施外,還應根據實際情況配備吧臺、洗手間、舞池等。中型KTV包廂要表現舒適。
(3) 大型KTV包廂
面積一般在25平方米左右,能同時接待20人的大型KTV包廂在酒吧、歌舞廳中所占的比重較小,一般只有一、二個,設施、功能都比較齊全,表現出豪華寬敞的特點。
3、KTV包廂的大、中、小分類
一般是按能擺放桌的數量分類,小型餐廳KTV包廂一般擺放一個餐桌,中型擺兩桌,大型一般為三桌。
4、KTV包廂比例大小的設計
根據營業財務數據,包房使用率的統計:小中大包房的黃金設計比例應該為:48%,37%,15%。另設特大VIP包房1~2間。
(1) 小包房的使用率居高。保證大量小包房是非常關鍵。
(2) 中包房使用率有少量下滑。
(3) 大包房使用率日益增高,這同大量消費群體認識并接受KTV,家庭和單位的大量活動都選擇在KTV有關,建議適量增大大包房的數量。
(4) 建立一到二個待客量在50個人以上的特大VIP包房非常有必要!
(5) 根據建筑學和聲學原理,人體工程學和舒適度來考慮,長和寬的黃金比例為0.618。即是說如果設計為長度1米,寬度至少應考慮在0.6米偏上。
(6) 小包房設計面積在8~11平米,中包房設計在15~18平米,大包房在24~30平米,特大包房在55平米以上為宜。